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Fresones a la crema

Vinos Y. · ⏱ 15 min · 👥 4 · Media

Preparación

Lavaremos bien los fresones debajo del chorro de agua del grifo, luego los escurriremos y les retiraremos, con cuidado, el pedúnculo.
Los cortaremos en trozos del mismo tamaño y los repartiremos en 4 boles.
Pondremos el queso fresco en un recipiente, le agregaremos el yogur y el azúcar.
Los batiremos bien con una batidora, hasta conseguir una crema homogénea y bien fina.
Repartiremos esta crema por encima de los fresones y los regaremos con la miel. Lo serviremos bien frío.