Endibias y crudités al roquefort
Preparación
- Colocaremos las hojas de endibias en un plato en forma de estrella.
- Cortaremos la col lombarda en juliana fina.
- Cortaremos el apio y las zanahorias en bastoncitos, poniéndolos sobre las endibias.
- Aplastaremos el queso roquefort con un tenedor y le añadiremos el zumo de limón y la nata líquida.
- Con esta salsa, rociaremos la ensalada, espolvoreando por encima las nueces picadas y decorándola con los rábanos.
#endibias
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
