Croquetas de pollo y queso cremoso
Como hacer Croquetas de pollo y queso cremoso:Otra receta más de croquetas. como siempre explicamos, la croqueta la hemos formado con muchos ingredientes, como podemos comprobar en nuestra web. Siempre con un excelente resultado, sean de carnes, de vegetales o de pescados y mariscos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Croquetas de pollo y queso cremoso
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- Para 4 personas
Como hacer Croquetas de pollo y queso cremoso
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- Pondremos en el procesador las pechugas de pollo cocidas o asadas, el jamón, la sal, la pimienta negra, la nuez moscada y el queso cremoso.
- Con la pasta obtenida, elaboraremos croquetas con las manos, pasándolas por harina, luego por huevo batido y finalmente por el pan rallado, reservándolas en la nevera, durante 15 minutos, para que se pongan firmes.
- En una sartén con aceite bien caliente, las freiremos, hasta que que nos queden doradas, depositándolas sobre papel absorbente, para eliminar el exceso de aceite. Podemos acompañarlas con un poco de ensalada.
(01 de diciembre de 2020).
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