Crema de tomate en Thermomix
Como hacer Crema de tomate en Thermomix:El disponer de un robot de cocina, nos permite repetir la receta, debido a que como que controlamos las cantidades con el mismo robot, si hemos tenido éxito en la primera vez, es cuestión de repetir. Hoy haremos una crema de tomate.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 25 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Crema de tomate en Thermomix
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para acompañar:
Como hacer Crema de tomate en Thermomix
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos en el vaso del robot el diente de ajo pelado y la cebolla cortada en 2 trozos, programando 3 segundos, velocidad 5. Con la ayuda de la espátula, bajaremos al fondo del vaso los ingredientes.
- Añadiremos la mantequilla o el aceite de oliva, programando 3 minutos, 120 °C., velocidad 1.
- Incorporaremos los tomates cortados en dos, el tomate concentrado, la sal, el azúcar y el orégano seco, programando 5 segundos, velocidad 5.
- Verteremos el agua mineral y la pastilla de caldo, programando 15 minutos, 100 °C., velocidad 2.
- Agregaremos la nata, las hojas de albahaca y el perejil, programando 1 minutos, velocidad 4-8 progresivamente. Servir caliente.
- Podemos acompañarla con unas galletas saladas.
(17 de septiembre de 2022).
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