Preparación
- Introduciremos en el vaso del robot el azúcar, programando 20 segundos, velocidad 10.
- Colocaremos la mariposa en las cuchillas.
- Añadiremos la mantequilla troceada y la leche, programando 3 minutos, velocidad 3.
- Si no la utilizamos al momento, podemos reservarla en la nevera en un tarro hermético. Cuando la vayamos a emplear la dejaremos un rato a temperatura ambiente, hasta que se ablande y sea manejable.
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