Crema de espárragos al Roquefort
Preparación
- Trituraremos los espárragos con su jugo, hasta obtener un puré.
- Calentaremos el puré de espárragos con parte del queso Roquefort, a fuego suave.
- Añadiremos la nata líquida, mezclándola bien.
- Desmenuzaremos el resto de queso Roquefort reservado y espolvorearemos cada plato con él, rociándolo con un hilo de aceite oliva. Servir caliente.
#crema de espárragos
#espárragos
Recetas vegetarianas
Recetas hervido/cocido
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
