Preparación
- En un bol, mezclaremos la miel, el agua mineral y el vino tinto.
- Colocaremos el costillar en una fuente, lo untaremos con mantequilla y salpimentaremos, introduciéndolo en el horno precalentado a 240ºC.
- Una vez se ha derretido la mantequilla, untaremos la carne con la mezcla de miel, agua y vino, con un pincel.
- Repetiremos la operación 5 veces más, durante la cocción, dejándolo cocer, durante 40 minutos.
- Lo serviremos acompañado de arroz y calabacín que hemos cortado en tiras anchas y salteadas.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 40 min
- Comensales
- 4
- País
- China
⚠️ Alérgenos
Leche
