Corazones de hojaldre con frambuesas
Preparación
- Cortaremos los corazones de hojaldre y los coceremos en el horno precalentado a 200ºC. durante unos 15 minutos.
- En un cazo, diluiremos la maizena en 2 cucharadas de agua mineral, mezclándola con la mermelada de frambuesas, la coceremos, sin dejar de remover, hasta que llegue a hervir, retirándola del fuego de inmediato.
- Añadiremos el licor de cerezas o de brandy, dejándolo enfriar.
- Rellenaremos los corazones con la preparación anterior. Los decoraremos repartiendo las frambuesas por encima y espolvoreándolos con el azúcar glas.
Los serviremos acompañados de nata montada.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 2
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
