Bizcocho de regaliz con salteado de frutos rojos
Como hacer Bizcocho de regaliz con salteado de frutos rojos:Precioso y sabroso, es como podemos definir este bizcocho elaborado con extracto de regaliz, que le aportará un agradable sabor. Luego lo cubriremos con unos frutos del bosque previamente caramelizados.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Bizcocho de regaliz con salteado de frutos rojos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para el bizcocho de regaliz:
- Mezcla de frutos:
Como hacer Bizcocho de regaliz con salteado de frutos rojos
Marca los pasos que ya has hecho
- Bate las yemas con el huevo en un bol.
- Incorpora el azúcar y luego la harina.
- Añade por último el extracto de regaliz.
- Vuelca la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla y hornea, con el horno precalentado a 150ºC durante 10 minutos.
- Para el salteado de frutos rojos, seca todos los frutos y mézclalos en un bol.
- Coloca el wok en el fuego y empieza a saltearlos con la mantequilla y el azúcar.
- Retíralo cuando los frutos rojos estén caramelizados y al punto.
- Para emplatar, desmolda el bizcocho con mucho cuidado para no romperlo, colócalo en un plato y añade los frutos rojos por encima y los jugos que hayan soltado.
(12 de diciembre de 2019).
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