Copitas tricolor


Como hacer Copitas tricolor:

Delicioso y vistoso postre, que podéis incluir en vuestros menús de días festivos. Tiene una mezcla de sabores muy agradables.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
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Ingredientes para Copitas tricolor

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Como hacer Copitas tricolor


Copitas tricolor

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  1. Prepara un almíbar cociendo el azúcar y 1 vaso de agua mineral.
  2. Deja entibiar, añade las yemas batidas y calienta al baño María o en el microondas.
  3. Agrega la gelatina ya reblandecida con agua y mezcla.
  4. Calienta la nata con la canela.
  5. Trocea el chocolate en un bol grande y vierte la nata poco a poco mientras remueves.
  6. Junta con la mezcla anterior y deja enfriar.
  7. Tritura las moras y los almendrados, dispón una capa de éstos últimos en el fondo de cada copa.
  8. Cubre con la mousse, de moras trituradas y acaba con otra capa de mousse.
  9. Refrigerar durante 3 horas antes de servir.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (10 de junio de 2017).
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