Preparación
- Pondremos un cazo al fuego, con el vino blanco y el azúcar, dejándolo cocer, a fuego suave, hasta que éste se haya disuelto.
- Retiraremos el cazo del fuego y agregaremos los fresones, bien limpios, dejándolos macerar durante 2 horas, en la nevera.
- A la hora de servirlos, repartiremos los fresones en 4 copas, rociándolos con el jugo de la maceración y cubiertos con la nata montada, con la ayuda de una manga pastelera con la boquilla rizada.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Leche
