Confit de pato a la naranja

Francesc Martínez Recio Francesc M. · ⏱ 45 min · 👥 4 · Media
Confit de pato a la naranja
Confit de pato a la naranja

Preparación

  1. Encenderemos el horno a 180ºC.
  2. Doraremos los muslos de pato en el horno, previamente sazonados.
  3. Mientras, pondremos al fuego un cazo con el agua mineral y agregaremos el sobre de sopa de cebolla, cociéndola durante 10 minutos, a fuego lento.
  4. Agregaremos el zumo de naranja y la miel, removiéndolos, dejándolos unos 3 minutos más.
  5. Si queremos espesar la salsa, añadiremos un poco de maizena.
  6. Agregaremos esta salsa a los muslos de pato, dejándolos unos 10 minutos más en el horno.
  7. Servir calientes decorados con unas rodajas de naranja.

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Ingredientes

  • Para 4 personas — XXXX
  • 4 muslos de confit de pato.
  • 1 sobre de sopa de cebolla.
  • agua mineral.
  • 200 ml. de zumo de naranja.
  • 1 cucharada de miel.
  • 1 cucharadita de maicena.
  • sal.

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Detalles

Tiempo total
45 min
Cocción
25 min
Comensales
4
País
Francia
🍳

Chef IA

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