Preparación
- Pelaremos y cortaremos las patatas en palitos y las freiremos en una sartén con aceite bien caliente.
- Aparte, coceremos la mazorca de maíz en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté tierna (unos 10 minutos). La reservaremos.
- Por otro lado pondremos a calentar en una plancha con un poco de mantequilla y freiremos el huevo y el bacon.
- Colocaremos en un plato, el huevo, el maíz y el bacon, poniendo un poco de mantequilla y sal a la mazorca. Servir de inmediato.
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