Preparación
- Cortaremos la coliflor en ramitos y la coceremos en abundante agua hirviendo con sal, durante unos 15 minutos.
- La escurriremos y colocaremos sobre una fuente de servir, cubriéndola con la crema elaborada con anterioridad.
- Hemos elaborado la crema, poniendo en la batidora las yemas de huevo duro, el pimiento morrón, los pepinillos, la margarina, el tomate pelado, 1 chorrito de aceite de oliva y unas gotas de zumo de limón, batiéndolo, hasta conseguir una crema fina.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
