Coliflor al estilo holandés
Preparación
- Cortaremos la coliflor en ramitos y los coceremos en agua salada, durante 15 minutos.
- En una cacerola, podremos la mantequilla, la harina y la leche, batiendo enérgicamente, a fuego lento, hasta que la mezcla se vuelva homogénea y espesa.
- Agregaremos el queso Edam rallado y los anillos de cebolla, salpimentándolo.
- Colocaremos la coliflor con los trocitos de bacon en un fuente de servir y verteremos la salsa de queso por encima, espolvoreando por encima con el pimentón dulce y salpicándolo con cebollino picado. Servir de inmediato.
Valoraciones
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Países Bajos
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
