Claras montadas en Thermomix
Como hacer Claras montadas en Thermomix:Como que tenemos en nuestras casas robots de cocina, lo podemos emplear para infinidad de preparaciones, como la que a continuación detallaremos, como es el montar unas claras de huevo. Como que podemos programar el tiempo y la velocidad, será mucho más fácil de elaborar. El tiempo dependerá de las claras que empleemos, pero pueden ser en este robot de 2 a 8 claras, siendo el tiempo de 2 minutos 30 segundos para 2 claras. A partir de 3 serán 3 minutos, 4 minutos para 4 claras y así, minuto a minuto, hasta 8 claras.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 5 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Claras montadas en Thermomix
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
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Como hacer Claras montadas en Thermomix
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- Montaremos la mariposa en las cuchillas en el robot.
- El vaso y la mariposa deben estar bien limpios de materias grasas.
- Verteremos las claras de huevo, programando 4 minutos, velocidad 3.5, añadiendo el pellizco de sal, para que estén firmes.
(19 de enero de 2021).
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