Chuletas de cordero con piña en microondas
Como hacer Chuletas de cordero con piña en microondas:Un plato agridulce, donde una piña natural, le aportará a las chuletas de cordero un sabor tropical. Como disponemos de microondas, las cocinaremos en un momento. Quedan muy sabrosas con una grata mezcla de sabores.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 25 min
- Cocción: 13 min
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Ingredientes para Chuletas de cordero con piña en microondas
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Como hacer Chuletas de cordero con piña en microondas
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- Retiraremos la grasa superflua de las chuletas.
- Calentaremos la bandeja de dorar del microondas, durante 3 minutos.
- Pondremos dentro la margarina y el aceite. Lo calentaremos durante 20 segundos.
- Añadiremos la sal, la pimienta y el comino.
- Con esta mezcla frotaremos las chuletas por ambos lados y las freiremos en el microondas durante 1 minuto por cada lado.
- Mientras, mezclaremos 10 cucharadas de jugo de piña, con el azúcar, rociando con ello las chuletas.
- Introduciremos la bandeja en el microondas, a media potencia, durante 10 minutos, dando vuelta a las chuletas 2 veces y removiendo la salsa.
- Retiraremos la carne y la reservaremos.
- Mezclaremos un poco de agua mineral con harina, la agregaremos a la salsa de la bandeja y lo dejaremos cocer 1 minuto más.
- Añadiremos la piña cortada en triángulos, cocinándola durante 30 segundos. Servirlo caliente.
(14 de agosto de 2018).
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