Chuletas de cordero con piña en microondas
Preparación
- Retiraremos la grasa superflua de las chuletas.
- Calentaremos la bandeja de dorar del microondas, durante 3 minutos.
- Pondremos dentro la margarina y el aceite. Lo calentaremos durante 20 segundos.
- Añadiremos la sal, la pimienta y el comino.
- Con esta mezcla frotaremos las chuletas por ambos lados y las freiremos en el microondas durante 1 minuto por cada lado.
- Mientras, mezclaremos 10 cucharadas de jugo de piña, con el azúcar, rociando con ello las chuletas.
- Introduciremos la bandeja en el microondas, a media potencia, durante 10 minutos, dando vuelta a las chuletas 2 veces y removiendo la salsa.
- Retiraremos la carne y la reservaremos.
- Mezclaremos un poco de agua mineral con harina, la agregaremos a la salsa de la bandeja y lo dejaremos cocer 1 minuto más.
- Añadiremos la piña cortada en triángulos, cocinándola durante 30 segundos. Servirlo caliente.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 25 min
- Cocción
- 13 min
- Comensales
- 4
- País
- Puerto Rico
⚠️ Alérgenos
Trigo
