Chuletas de cerdo con crema
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Como hacer Chuletas de cerdo con crema:Una sabrosa manera de preparar unas buenas chuletas de cerdo, a las que freiremos en una grasa que hemos obtenido primero al freír el tocino, para luego mezclarlo con una salsa de champiñones y chile poblano, chile muy apreciado por su agradable sabor.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Chuletas de cerdo con crema
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- Para 4 personas
Como hacer Chuletas de cerdo con crema
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- Salpimentaremos las chuletas al gusto y las rociaremos con la salsa de soja, dejándolas reposar mientras freímos en una sartén el tocino, con su misma grasa.
- Una vez frito el tocino, freiremos las chuletas con la misma grasa del tocino, retirándolas junto con el tocino.
- Con la misma grasa, freiremos el chile poblano y los champiñones.
- Una vez fritos, le agregaremos la media crema.
- Agregaremos esta a las chuletas, dejándolas cocer, durante 3 minutos.
- Lo serviremos con el tocino finamente cortado, añadiéndole los champiñones y el chile.
(23 de julio de 2021).
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