Preparación
- Salpimentaremos las chuletas al gusto y las rociaremos con la salsa de soja, dejándolas reposar mientras freímos en una sartén el tocino, con su misma grasa.
- Una vez frito el tocino, freiremos las chuletas con la misma grasa del tocino, retirándolas junto con el tocino.
- Con la misma grasa, freiremos el chile poblano y los champiñones.
- Una vez fritos, le agregaremos la media crema.
- Agregaremos esta a las chuletas, dejándolas cocer, durante 3 minutos.
- Lo serviremos con el tocino finamente cortado, añadiéndole los champiñones y el chile.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- México
⚠️ Alérgenos
Leche
Soja
