Chuletas al queso de Cabrales
Preparación
- Pondremos una sartén al fuego suave y sin aceite, desharemos el queso de Cabrales.
- Añadiremos la nata líquida y la pimienta, removiéndolo hasta ligar la salsa.
- Freiremos las chuletas, vuelta y vuelta, sobre la plancha, con un poquito de aceite. Salaremos a gusto.
- Colocaremos las chuletas en un plato caliente, acompañándolas con la salsa de Cabrales por encima.
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