Chuches en Thermomix

Carmen Martin Marzo Carmen M. · ⏱ 30 min · 👥 6 · Media
Chuches en Thermomix
Chuches en thermomix

Preparación

  1. Pondremos en el vaso de la Thermomix, la gelatina neutra, el agua mineral y el azúcar y programaremos 5 minutos, 100ºC, velocidad 2.
  2. A continuación añadiremos el sobre de gelatina de sabor y batiremos 10 segundos a velocidad 3.
  3. Programaremos 5 minutos más a 100ºC. velocidad 2.
  4. Lo colocaremos en un molde, previamente engrasado con aceite de girasol, y lo dejaremos reposar 12 horas a temperatura ambiente.
  5. Lo cortaremos a cuadraditos o con un corta-pasta de figuritas y los rebozaremos con azúcar.
  6. Repetiremos la operación para cada tipo de sabores que deseemos hacer, partiendo de la misma base.

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Ingredientes

  • 1 sobre de gelatina con sabor — (fresa, limon, etc.).
  • 2 sobres de gelatina neutra.
  • 200 gr. de agua mineral.
  • 300 gr. de azúcar.
  • aceite de girasol.
  • azúcar para rebozar.

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Detalles

Tiempo total
30 min
Cocción
10 min
Comensales
6
País
España
Región
Cataluña
🍳

Chef IA

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