Ceviche de pulpo
Como hacer Ceviche de pulpo:Los ceviches son platos muy típicos de las tierras del sur de América. Se elaboran de diferentes maneras, empleando todo tipo de ingredientes, tanto de carnes, pescados o verduras. Todos son muy sabrosos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 10 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Ceviche de pulpo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para acompañar:
Como hacer Ceviche de pulpo
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- Mezclaremos en un recipiente, el pulpo troceado, la cebolleta a rebanadas y la mitad de la parte verde, cortadas en rebanadas de unos 0,5 cm., los pimientos rojo y verde cortados en cuadritos, el apio picado, el cilantro finamente picado, la cucharada de mostaza, el aceite de oliva, el vinagre blanco, la salsa de soja y las hierbas aromáticas (orégano, tomillo, etc.), hasta que todo quede ligeramente compacto.
- Lo reservaremos en la nevera hasta el momento de servir, durante 30 minutos, por lo menos. Lo acompañaremos con tostadas o con galletas saladas
(23 de marzo de 2017).
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