Butifarras con guarnición en microondas
Como hacer Butifarras con guarnición en microondas:Para aquellas personas que no disponemos de demasiado tiempo, podemos elaborar unas excelentes butifarras rápidamente en el microondas.
Un consejo, después de cocinar en el microondas, dejar reposar lo que hayáis cocinado unos minutos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 10 min
Ingredientes para Butifarras con guarnición en microondas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Butifarras con guarnición en microondas
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- Rasparemos las zanahorias y las cortaremos en juliana.
- Lavaremos y cortaremos el pimiento verde en trocitos.
- Pelaremos y cortaremos la cebolla en juliana fina y los ajos, los picaremos.
- Lavaremos y picaremos el tallo de apio.
- Precalentaremos la bandeja de dorar, 4 minutos en el microondas, conectando la máxima potencia.
- Pincharemos las butifarras por varios sitios para que no se reviente la piel al dorarlas, conectando 1 minuto en la máxima potencia por cada lado.
- Extraeremos las butifarras, y retiraremos la grasa de la bandeja, añadiendo a continuación el aceite de oliva, las verduras, el ajo y la cebolla, cocinándolos 6 minutos, removiéndolo 2 veces.
- Incorporaremos de nuevo las butifarras, el tomate frito y el vino blanco, cocinándolos 4 minutos más. Rectificaremos de sal.
- Las podemos acompañar con puré de patatas o al gusto.
(16 de marzo de 2017).
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