Butifarra dulce del Empordá
Como hacer Butifarra dulce del Empordá:Si viajáis por tierras del Empurdá, os encontraréis esta butifarra muy típica de esta zona. Para hacer el plato más vistosos, la acompañaremos con unas rebanadas impregnadas con el caramelo, decorándolo con un trozo de manzana cocida.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
Alergias
Ingredientes para Butifarra dulce del Empordá
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Butifarra dulce del Empordá
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos el azúcar en una sartén.
- Cuando éste se haya derretido, le añadiremos el zumo de limón, la piel de limón y el agua. Lo removeremos todo, bien mezclado.
- Después incorporaremos las butifarras dulces, dejándolas cocer unos 25 minutos.
- Pelaremos la manzana y la partiremos en cuartos.
- En un cazo con agua mineral caliente y azúcar, coceremos los trozos de manzana unos 15 minutos.
- Incorporaremos a la sartén donde tenemos el caramelo y las butifarras, 4 rodajas de pan.
- Les iremos dando la vuelta para que queden bien impregnadas.
- Pondremos una rodaja de pan con caramelo en el plato, encima la butifarra y como adorno pondremos el cuarto de manzana cocida.
(06 de febrero de 2018).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas dificultad media
Recetas guisados
Recetas para adultos
Recetas de otoño-invierno
Recetas de cocina tradicional
