Buñuelos de sesos
Recetas similares
Como hacer Buñuelos de sesos:Si os gustan los buñuelos, estos que vamos a preparar os agradarán, siempre y cuando os gusten los sesos de lechazo. Quedan muy finos y sabrosos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Buñuelos de sesos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Buñuelos de sesos
Marca los pasos que ya has hecho
- Daremos un hervor a los sesos, en agua hirviendo durante unos segundos y los limpiaremos bien, si fuese necesario.
- Les retiraremos las pieles y los filetearemos en escalopines. Los sazonaremos con sal.
- Separaremos las yemas de las claras de los 2 huevos.
- Batiremos las 2 claras de huevo a punto de nieve, añadiremos 1 de las yemas, la harina, el perejil muy picado y un pellizco de sal, las mezclaremos bien.
- Rebozaremos los escalopines de seso en el preparado anterior y las freiremos en aceite bien caliente.
- Una vez fritos, los dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
(11 de octubre de 2020).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas vegetarianas
Recetas de rebozados
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
