Budín de chocolate con chocolate

Como hacer Budín de chocolate con chocolate:
Desde luego, el postre que vamos a preparar esta vez, obtendremos un color realmente espectacular del chocolate. Un budin de chocolate, que para más inri, lo bañaremos con más chocolate mezclado con una crema.

Invitados: 8 Personas
Tiempo Prep: 75 min
Cocción: 60 min

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Ingredientes para Budín de chocolate con chocolate

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Para 8 personas
200 gr. de mantequilla pomada.
200 gr de azúcar glas.
4 huevos.
150 gr. de chocolate derretido.
120 gr. de harina leudante.
3 barritas de chocolate en trocitos.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Para la cobertura:
100 gr. de crema caliente.
150 gr. de chocolate fundant.

Como hacer Budín de chocolate con chocolate

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Precalentaremos el horno a 180?°C.
Batiremos la mantequilla pomada.
Agregaremos el azúcar e incorporaremos los huevos, la esencia de vainilla, el chocolate derretido.
Seguidamente la harina y el chocolate en trocitos.
Añadiremos la preparación anterior en un molde untado con mantequilla y enharinado.
Lo introduciremos en el horno, aproximadamente unos 40 minutos.
Desmoldarlo y dejarlo enfriar.
Calentaremos la crema y la retiraremos del fuego, añadiendo el chocolate.
Cuando se haya fundido, lo revolveremos y bañaremos el budín.

Autor:@Paco Martínez (22 de abril de 2022).

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