Brochetas de albaricoque
Preparación
- Lavaremos y secaremos los albaricoques. Los cortaremos por la mitad, y les retiraremos el hueso.
- Pondremos las mitades boca arriba, sobre una bandeja, espolvoreándolas con azúcar avainillado, dejándolas reposar, durante 10 minutos.
- Las ensartaremos, horizontalmente, tal como puede apreciarse en la foto, de 2 en 2, y las asaremos en el grill, unos 4 minutos, por cada lado.
- Repartiremos los albaricoques en platos de postre, regándolos con 1 chorrito de Amaretto.
- Los serviremos de inmediato, acompañados con 1 bola de helado de vainilla.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
