Brocheta de carnes
Como hacer Brocheta de carnes:Las brochetas son ideales para celebrar una barbacoa. Además como las podemos hacer con los ingredientes que queramos, pueden ser, además de sabrosas muy divertidas. Esta vez las haremos con carnes y verduras.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Brocheta de carnes
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Brocheta de carnes
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos las carnes en filetes finos.
- Cortaremos cada filete en tiras de 2 cm. de largo aproximadamente.
- Haremos lo mismo con los pimientos y el bulbo de hinojo, en cuadrados de 2 x 2 cm.
- Cortaremos las cebolletas en gajos.
- Mezclaremos las hierbas aromáticas con el aceite, la sal y la pimienta negra y adobaremos las carnes, dejándolas marinar durante al menos 2 horas.
- Formaremos las brochetas con las tiras de carne formando una "s" e intercalando las verduras.
- Las asaremos en la parrilla hasta que se doren por todos los lados.
(24 de octubre de 2018).
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