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Bizcocho de naranja

4.3 (6 valoraciones)

Vinos Y. · ⏱ 60 min · 👥 6 · Media

Preparación

Precalentaremos el horno a 170ºC.
En el vaso de la batidora pondremos los huevos con el yogur (usaremos su envase como medida), 1 vaso de aceite, 2 vasos de azúcar, 3 vasos de harina, 1 sobre de levadura y la ralladura de la piel de 2 naranjas.
Batiremos bien todo, hasta que quede una masa homogénea y la verteremos en un molde, previamente enharinado.
Lo hornearemos durante 45 minutos.
Dejarlo enfriar y desmoldar.

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Valoraciones (6)

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Carmen Navarro Hidalgo 13 years ago

HOY YA NO MEDA TIEMPO POR RAZONES DE TRABAJO PERO MAÑANA LO PROBARE HA HACER Y YA LE CUENTO MUCHAS GRACIAS POR TODO.UN CORDIAL SALUDO

Francesc Martínez Recio 13 years ago

Hola Carmen: También puedes probar de hacerlo de la siguiente manera. Separa las yemas de las claras y repite la operación anterior, añadiendo al final las claras montadas a punto de nieve, de forma envolvente y de abajo arriba, con mucha delicadeza. Prueba ambas soluciones y ya nos enviarás otro comentario

Francesc Martínez Recio 13 years ago

Hola Carmen: Te agradecemos tus comentarios. Para que te suba más el bizcocho, bate primero los huevos con el azúcar, hasta que estén blancos y espumosos, después ves añadiendo el yogur, la harina tamizada con la levadura, el aceite y la ralladura de la piel de naranja. No obstante no sube mucho más al llevar la ralladura de naranja. Un cordial saludo.

Carmen Navarro Hidalgo 13 years ago

buenos dias :este bizcocho estoy cansada de hacerlo de mil maneras pero no consigo que me suba lo mas que me sube es de dos centimetros que puedo hacer para que me puje gracias

Francesc Martínez Recio 13 years ago

Hola Rosa:Me alegro de que te hayas puesto en contacto con nosotros para consultarnos. La medida que pides, nosotros aquÃ en EspaÃ±a, es un yogur que pesa 125 gr. y para estas elaboraciones de bizcochos empleamos esta medida y nos sirve para el resto de ingredientes.Gracias por tu consulta y no dudes en contactar con nosotros siempre que tengas algina duda

ROSA SANCHEZ 13 years ago

POR FAVOR PUEDEN PONER POR GRAMOS TODOS LOS INGREDIENTES? POR EJEMPLO EL YOGUR, ACÁ HAY DE DIFERENTES TAMAÑOS Y NO SE CUAL USAR. GRACIAS Y DIOS LES BENDIGA.