Preparación
- Pondremos en el vaso del robot, la cebolla cortada en 2 trozos, los dientes de ajo pelados, los tomates cortados en 2 partes y el aceite de oliva, programando 5 segundos, velocidad 5.
- Seguidamente programaremos 5 minutos, 120ºC. velocidad 1.
- Añadiremos el arroz, la sal y el agua mineral. Con la ayuda de la espátula mezclaremos todo. Programaremos 17 minutos, 100ºC., giro inverso, velocidad 1. Lo serviremos de inmediato.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 25 min
- Comensales
- 8
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Comunidad Valenciana
