Arroz con leche al estilo colombiano
Como hacer Arroz con leche al estilo colombiano:Otra variante más, para preparar un delicioso postre de arroz con leche. En esta, comprobaremos que tiene más contenido de canela y se aromatiza con la vainilla, complementando el postre con las pasas de Corinto.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Arroz con leche al estilo colombiano
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- Para 4 personas
Como hacer Arroz con leche al estilo colombiano
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- Herviremos la leche con el arroz y los palitos de canela, hasta que arranque el hervor. Bajaremos el fuego y lo removeremos continuamente, hasta que espese. Retiraremos la canela.
- En un bol aparte, añadiremos la crema de leche, el azúcar y la vainilla, removiéndolos y lo agregaremos al arroz. Removerlo, hasta que de otro hervor.
- Incorporaremos las pasas y servirlo en una fuente redonda.
- Espolvorearemos la canela, dejándolo enfriar.
(29 de marzo de 2021).
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