Preparación
- En un bol mezclaremos la leche, el agua, el huevo, la sal y la pimienta.
- Meteremos las alitas de pollo dentro durante un rato (unos 10 minutos).
- En una bolsa de plástico, podremos harina, sal y pimienta.
- Meteremos las alitas dentro y agitaremos la bolsa, para que queden bien impregnadas.
- En una sartén con bastante aceite, bien caliente (como para freír patatas), freiremos las alitas, durante unos 5 minutos por cada lado.
- Podemos acompañarlas con alguna ensalada.
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