Alitas de pollo sureñas
Como hacer Alitas de pollo sureñas:Típica manera de cocinar unas sabrosas alitas, por tierras sureñas de los EE.UU. de América. Primero las bañaremos en una mezcla de leche, huevo, agua mineral, sal y pimienta, durante unos minutos, para a continuación ponerlas en un a bolsa de plásticos con la harina, sal y pimienta. Después, claro está, las doraremos en una sartén con aceite.
- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Alitas de pollo sureñas
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- Para 2 personas
Como hacer Alitas de pollo sureñas
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- En un bol mezclaremos la leche, el agua, el huevo, la sal y la pimienta.
- Meteremos las alitas de pollo dentro durante un rato (unos 10 minutos).
- En una bolsa de plástico, podremos harina, sal y pimienta.
- Meteremos las alitas dentro y agitaremos la bolsa, para que queden bien impregnadas.
- En una sartén con bastante aceite, bien caliente (como para freír patatas), freiremos las alitas, durante unos 5 minutos por cada lado.
- Podemos acompañarlas con alguna ensalada.
(12 de marzo de 2020).
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