Albóndigas de pollo con salsa de yogur


Como hacer Albóndigas de pollo con salsa de yogur:

Haremos unas albóndigas, esta vez empleado carne de pollo picada, pimientos y miga de pan empapada con leche. Después, una vez las hemos cocido al vapor, las bañaremos con una salsa de yogur aromatizada con menta.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
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Ingredientes para Albóndigas de pollo con salsa de yogur

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    • Para la salsa de yogur:

Como hacer Albóndigas de pollo con salsa de yogur


Albóndigas de pollo con salsa de yogur

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  1. Lavaremos y picaremos muy finos los pimientos.
  2. Los mezclaremos con la carne picada de pollo y un poco de miga de pan mojada en leche.
  3. Condimentaremos la masa con sal, pimienta negra y zumo de limón.
  4. Daremos la forma de las albóndigas y las cocinaremos al vapor (unos 20 a 30 minutos).
  5. Por otra parte, mezclaremos el yogur con la menta y el diente de ajo picados.
  6. Se sirve las albóndigas con la salsa de yogur.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (21 de enero de 2019).
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