Preparación
- Dejaremos en remojo los copos de avena en la leche y un puñado de migas de pan, los dientes de ajo machados, el perejil, las nueces y los huevos, salpimentándolo todo.
- Lo amasaremos bien y formaremos bolas con las manos.
- Las enharinaremos y las freiremos en una sartén con aceite caliente, dejándolas escurrir sobre papel absorbente.
- Podemos acompañarlas con alguna ensalada de lechugas, salsa de tomate, etc.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Castilla y León
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
