Abrazos de coliflor y manzana


Como hacer Abrazos de coliflor y manzana:

Un plato sencillo y barato, que tan solo tenemos que cocer al vapor la coliflor y la manzana, para acabarlo en el horno gratinado. Después lo acompañaremos con salsa de soja en salseras individuales.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min
  • Receta Vegana
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Ingredientes para Abrazos de coliflor y manzana

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    • Para 4 personas

Como hacer Abrazos de coliflor y manzana


Abrazos de coliflor y manzana

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  1. Lavaremos y cortaremos la coliflor en ramitos, sumergiéndola en agua y sal.
  2. Pelaremos la manzana y la cortaremos en pedacitos.
  3. Coceremos la coliflor y la manzana al vapor, en agua salada, durante 10 minutos.
  4. Las colocaremos en una bandeja para en horno, espolvoreadas con pan rallado y rociadas con aceite de oliva.
  5. Las gratinaremos en el horno.
  6. Se sirven los abrazos de coliflor y manzana, acompañados con salsa de soja, al gusto de cada comensal.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (08 de diciembre de 2020).
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