Turrón de chocolate blanco con cereales y frutos rojos
Preparación
- Trocearemos el chocolate blanco y lo pondremos a fundir al baño María procurando que no entre agua dentro.
- Verteremos un poco en el fondo del molde, procurando que suba un poco por las paredes del molde.
- Incorporaremos los cereales en el resto de chocolate blanco que nos queda, los mezclaremos bien, quedan como apelmazados.
- Los pondremos encima del chocolate y los repartiremos por todo el molde.
- Fundiremos el chocolate negro y lo verteremos sobre los cereales procurando que quede una capa lisa.
- Envolveremos el molde con papel film y lo pondremos en el congelador.
- Cuando esté congelado lo desmoldamos con cuidado, pasándole un cuchillo por los bordes para ayudar a desmoldar.
- Volveremos a envolverlo en papel film y lo pondremos en el congelador hasta que lo tengamos que hacer servir.
Valoraciones (1)
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El árbol lo he decorado con bolitas de colores.
