Tournedos en adobo flambeados
Como hacer Tournedos en adobo flambeados:Primero pondremos la carne en adobo, untada con aceite y cubierta con las hierbas aromáticas. Luego freiremos los tournedos, que acompañaremos con unos champiñones. En el momento de ir a servirlos los flambearemos con el ron, presentándolos a la mesa así.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Tournedos en adobo flambeados
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para acompañar:
Como hacer Tournedos en adobo flambeados
Marca los pasos que ya has hecho
- Untaremos los tournedos con aceite, poniéndolos en un recipiente, cubiertos con el estragón, el perejil y los cebollinos, todos ellos bien picados, dejándolos en adobo, durante unas 2 horas, dándoles vueltas, de vez en cuando.
- Retiraremos las hierbas y los freiremos en una sartén con mantequilla, al gusto.
- A media cocción, los salpimentaremos.
- Una vez fritos, los colocaremos en una bandeja de servir, rodeándolos con los champiñones, que previamente los hemos cortado en trozos y salteados en una sartén con mantequilla.
- Verteremos el ron caliente, lo encenderemos y los serviremos con los tournedos en llamas.
(14 de abril de 2020).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas de fritos
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
