Preparación
- Trituraremos las galletas María, hasta que queden reducidas a polvo.
- Fundiremos la mantequilla o margarina y la mezclaremos con las galletas molidas.
- Con esta pasta cubriremos un molde desmontable, para tartas, aplastándola con una cuchara, repartiéndola bien por todo el fondo del molde, reservándola en la nevera.
- En un cazo al fuego, pondremos la nata, la gelatina y el azúcar, removiéndolos, hasta que se disuelvan la gelatina y el azúcar, procurando que no llegue a hervir.
- Apartaremos el cazo del fuego, y añadiremos la tarrina de queso Philadelphia.
- Una vez batido todo, incorporaremos la mezcla al molde de la tarta con la base de galletas molidas.
- Cuando se enfríe, lo llevaremos a la nevera.
- Una vez frío y sólido (como mínimo 6 horas), desmoldaremos, repartiendo la mermelada por encima y ya la tenemos lista para comer.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Comensales
- 6
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
