Tarta al helado de fresas
Preparación
- Dejaremos ablandar los helados, a temperatura ambiente, durante 15 minutos, después colocaremos cada helado en boles independientes, trabajándolos con una cuchara de madera.
- Forraremos un molde desmontable con 1 lámina transparente.
- Verteremos la mitad del helado de fresa, lo alisaremos y lo cubriremos con el helado de nata, alisándolo de nuevo y agregando el resto de helado de fresa.
- Pondremos el molde en el congelador, durante 2 horas.
- Montaremos la nata con el azúcar, rellenando con ella, una manga pastelera con la boquilla rizada.
- Sacaremos la tarta del congelador. Retiraremos la lámina transparente y la pondremos en una bandeja de servir.
- Decoraremos la tarta, formando montoncitos de nata montada, por encima y alrededor de la tarta y con las fresas cortadas por la mitad.
- Este tipo de tarta, tan sencilla de elaborar, podemos hacerla con otros tipos de helado y decorada con frutas diferentes
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