Queso frito con tomate
⏱ 45 min
·
👥 4
·
Media
Preparación
- Escaldaremos los tomates en agua hirviendo, Los pelaremos y rallaremos.
- Los freiremos en una sartén con aceite de oliva, sazonándolos con sal y con un poco de azúcar para quitarles la acidez.
- Por otra parte, cortaremos el queso en dados gruesos.
- Los freiremos y cuando le falte poco y los veamos ligeramente dorados, los agregaremos a la salsa de tomate.
Valoraciones (1)
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
http://www.bodegaslapurisima.com/es/nuestros-vinos/item/53-estio
