Ponche caliente
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Como hacer Ponche caliente:Cuando empiezan los fríos, siempre apetecen el tomar bebidas calientes, como en este caso. Vamos a preparar un delicioso ponche con yemas de huevo, aguardiente y té muy cargado.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Ponche caliente
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Ponche caliente
Marca los pasos que ya has hecho
- Mezclaremos, durante 15 minutos, sin dejar de remover, las yemas de huevo con el azúcar.
- Verteremos, poco a poco, el agua de limón, el almíbar, el aguardiente y el té.
- Lo verteremos todo en un cazo grande, que el contenido no nos sobrepase la mitad de éste, para que al calentarlo no se nos inflame el aguardiente, dejándolo cocer, a fuego suave, sin dejar de remover, con una cuchara de madera y sobre todo, sin dejar que hierva. Servir de inmediato caliente.
(01 de septiembre de 2021).
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