Pizza bizcochada
Como hacer Pizza bizcochada:Esta receta corresponde a una pizza base, aunque será algo más voluminosa, porque vamos a elaborarla de manera que nos quede bizcochada. después la cubriremos con aquello que más nos apetezca.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Pizza bizcochada
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- Para 4 personas
- Para la masa:
Como hacer Pizza bizcochada
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- Preparemos la masa, formando un volcán con la harina tamizada.
- Añadiremos el resto de ingredientes, con la levadura mezclada con agua, amasándolo unos 10 minutos.
- La dejaremos fermentar, tapada con un paño, unos 15 a 20 minutos.
- Luego romperemos la fermentación, amasándola de nuevo y le daremos la forma de pizza. La volveremos a dejar reposar unos 15 minutos, también tapada.
- La hornearemos, en el horno precalentado a 200?°C. hasta que esté dorada.
(12 de enero de 2022).
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