Pavo con salsa de coco y citronela
Preparación
- Cortaremos la pechuga de pavo en dados. Los salpimentaremos.
- En una cazuela con aceite, rehogaremos los dados de pavo, junto con la ralladura de limón y las cebolletas cortada en rodajas.
- Verteremos la leche de coco. Taparemos la cazuela y la dejaremos cocer, durante 8 minutos, a fuego suave.
- Serviremos el pavo con abundante salsa de coco, decorado con las hojas de citronela.
- Podemos acompañarlo con arroz blanco hervido.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Malasia
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
