Nuggets de pollo en Thermomix
Como hacer Nuggets de pollo en Thermomix:Una receta para alegrar a nuestros niños, ya que se han puesto de moda en sus fiestas de cumpleaños, aunque naturalmente, fueron sus mayores los que empezaron a consumirlos. Los podemos servir como aperitivos o como entrantes acompañados con salsas diversas (mayonesa, tártara, ketchup, etc.). Si los servimos como segundo plato, los podemos acompañar con alguna ensalada de lechugas o simplemente con un puré de patatas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Nuggets de pollo en Thermomix
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Como hacer Nuggets de pollo en Thermomix
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- Pondremos en el vaso del robot la pechuga sin piel troceada, la sal y el diente de ajo pelado. Programaremos 5 segundos, velocidad 7.
- Añadiremos el pan de molde sin corteza troceado, el queso cremoso y la leche. Programaremos 10 segundos, velocidad 7.
- Retiraremos del vaso todo el contenido.
- Con las manos haremos unas bolas del tamaño de una nuez y luego las aplastaremos con cuidado, para formar los nuggets.
- Batiremos el huevo con el agua mineral.
- Pasaremos cada nugget por el huevo batido y el pan rallado.
- En una sartén con aceite, medianamente caliente, los iremos friendo, hasta que estén ligeramente dorados, dejándolos escurrir sobre papel absorbente. Servir de inmediato.
(02 de febrero de 2019).
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