Mermelada de fresas en Mycook


Como hacer Mermelada de fresas en Mycook:

Ya que estamos en plena temporada de fresas, normalmente nuestro proveedor habitual te ofrece a un buen precio, aquellas fresas que han perdido su vistosidad, pero en cambio podemos aprovecharlas para hacer estas mermeladas.

  • Invitados: 3 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 32 min

Ingredientes para Mermelada de fresas en Mycook

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Mermelada de fresas en Mycook


Mermelada de fresas en Mycook

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  1. Hoy tenía prisa y he hecho la mermelada en mi Mycook.
  2. He puesto las fresas, el azúcar y el zumo de limón . Le he puesto Turbo T4.
  3. He colocado el cestillo de hacer al vapor, al revés encima de la tapadera; pero antes le he quitado el vaso dosificador. De esta manera evita salpicaduras y facilita su evaporación. Le he programado 30 minutos a 110ºC. velocidad 2.
  4. Pasado este tiempo, se le quita el cestillo, se pone el vaso dosificador y se programa 2 minutos, 120ºC. velocidad 2.
  5. Ahora solo queda envasarlos en botes de cristal esterilizados y tapar.
  6. Hoy les he dado la vuelta a los potes para su conservación. Los tendré unas 12 horas más o menos. Ah! Me han salido 3 potes. He probado la mermelada aún caliente y estaba muy buena.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (09 de agosto de 2018).
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