Preparación
- Trituraremos el perejil escaldado junto con las hojas de menta escaldadas, las espinacas frescas y el aceite de oliva virgen extra.
- Lo colaremos y con el huevo elaboraremos una mayonesa con la ayuda de un turmix. Ideal para acompañar pescados asados a la plancha, patatas cocidas al vapor, etc.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
