Mayonesa verde


Como hacer Mayonesa verde:

Una mayonesa muy aromatizada ideal para acompañar a pescados.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 2 min
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Como hacer Mayonesa verde


Mayonesa verde

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  1. Trituraremos el perejil escaldado junto con las hojas de menta escaldadas, las espinacas frescas y el aceite de oliva virgen extra.
  2. Lo colaremos y con el huevo elaboraremos una mayonesa con la ayuda de un turmix. Ideal para acompañar pescados asados a la plancha, patatas cocidas al vapor, etc.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (20 de febrero de 2017).
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