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Macarrones gratinados a La Boni

Francesc M. · ⏱ 30 min · 👥 4 · Media

Preparación

Coceremos los macarrones en abundante agua hirviendo ligeramente salada, hasta que estén al dente, el tiempo que nos indique el fabricante.
Una vez cocida, la escurriremos y le agregaremos la salsa de tomate y el queso parmesano rallado.
En una fuente de horno, previamente engrasada con mantequilla, verteremos la mitad de los macarrones, cubriéndolos con un poco de salsa bechamel, sin mezclarla.
Agregaremos el resto de macarrones y extenderemos por encima el resto de bechamel.
Lo espolvorearemos con el queso rallado y le añadiremos copitos de mantequilla, por toda la superficie.
Los introduciremos en le horno precalentado, gratinándolos ligeramente.
Los serviremos acompañados con más queso rallado aparte.