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Lasaña de requesón, mozzarella y salchichas

Vinos Y. · ⏱ 45 min · 👥 4 · Media

Preparación

Herviremos la pasta de lasaña en abundante agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del fabricante. Las escurriremos y reservaremos.
En una sartén con aceite, haremos una salsa de tomate, sazonándola con sal, pimienta y nuez moscada, y le añadiremos las salchichas troceadas.
Untaremos una fuente de horno con mantequilla, poniendo encima una capa de tomate, luego pondremos encima la primera capa de lasaña, encima pondremos una capa de tomate con requesón y mozzarella, otra capa de lasaña con otra de tomate y salchichas y una más de lasaña con tomate y requesón. Finalmente, la espolvorearemos con queso rallado y la mantequilla, gratinándola en el horno, hasta que nos quede tostada la capa superior.