Lasaña con salsa de aguacates
Como hacer Lasaña con salsa de aguacates:La lasaña es una pasta que nos permite realizar muchas variantes, que pueden ser tanto saldas como dulces, además de emplear carnes, verduras o frutas. Esta vez vamos a hacerlas con una salsa de aguacates
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Lasaña con salsa de aguacates
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Como hacer Lasaña con salsa de aguacates
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- Coceremos las placas de lasaña, según las instrucciones del envoltorio.
- Cortaremos los aguacates por la mitad y vaciaremos su pulpa, cortándola a trocitos, mezclándola con la mitad de la salsa bechamel (ver en esta misma web), junto con el pimentón dulce.
- Colocaremos las placas de lasaña, una vez cocidas y escurridas, sobre una fuente refractaria.
- Encima de la placa, pondremos salsa de aguacates, repitiendo la operación, hasta terminar las placas.
- La cubriremos con la bechamel restante, espolvoreándola con el queso parmesano rallado, introduciéndolo en el horno precalentado, para gratinarla. Servir de inmediato.
(07 de noviembre de 2019).
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