Preparación
- Diluiremos la gelatina en un poco de agua tibia.
- Incorporaremos las fresas, bien lavadas y sin el rabito, la gelatina diluida, la crema de leche y el azúcar, en el vaso de la batidora, batiéndolo todo, hasta obtener una crema.
- Lo verteremos en un recipiente introduciéndolo en el congelador.
- Cuando la orilla empiece a cristalizarse (unos 30 minutos), lo sacaremos y batiremos de nuevo.
- Luego lo volveremos a introducir en el congelador, dejándolo al menos 1 hora.
- Lo serviremos en copas adornándolo con unos pistachos pelados
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
