Dulce de almendras con frutas
Preparación
- Diluiremos el agar-agar, la gelatina en polvo y el azúcar en agua, en un cazo, a fuego lento, sin dejar de remover.
- Luego añadiremos la leche y la esencia de almendra, vertiéndola en una fuente grande, dejándola enfriar, al menos 30 minutos, introduciéndola en la nevera, durante 3 horas, para que cuaje.
- Para servir este postre, cortaremos la gelatina obtenida, en dados pequeños y verteremos la fruta y el almíbar de la fruta por encima.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 130 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 6
- País
- España
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
